Независимо дали поводът е първа среща, Свети Валентин или пък годишнина, романтична вечеря, която завършва или тепърва започва с вкусен десерт, винаги е отличен избор.

Представяме ви няколко лесни рецепти, с които да впечатлите любимия човек:

Чийзкейк ягоди

Не, това не е традиционният чийзкейк с парченца ягоди. Продуктите, от които се нуждаете за този лесен десерт, са следните:

1 ч.ч. крема сирене

½ ч.ч. заквасена/готварска сметана

¼ ч.ч. пудра захар

500-600 гр. изчистени и издълбани ягоди с подрязан край.

Натрошени бисквити или ядки за украсяване

Начин на приготвяне:

Разбийте добре с миксер крема сиренето, сметаната и захарта до получаване на пухкава смес. С помощта на шприц напълнете издълбаните ягоди и поръсете отгоре с натрошени бисквити или ядки.

Браунита с нутела

Необходими продукти:

1 ч.ч. масло

2 ч.ч. захар

½ ч.л. сол

1 ч.ч. брашно

1 ч.ч. какао

4 яйца

1 буркан Нутела

5 натрошени бонбона „Фереро Роше“

Начин на приготвяне:

1. Предварително загрейте фурната на 180 градуса.

2. Разтопете маслото в средно голяма тенджерана умерена температура. Добавете захарта и разбъркайте, докато се разтопи. Премахнете от котлона и добавете солта, брашното, какаовата пудра. Бъркайте до получаване на хомогенна смес. Разбийте яйца и ги прибавете към останалите продукти.

3. Поставете хартия за печене в тава, напръскайте със спрей за готвене - ако не разполагате с такъв, добавете малко мазнина, за да не залепва десертът. Изсипете половината от сместа, после добавете ¾ от шоколада отгоре, така че да се получат два слоя. Накрая изсипете останалата част от сместа (трети слой). С лъжица или силиконова шпатула разнесете остатъка от шоколада най-отгоре (четвърти слой).

4. Поставете тавата във фурната за около 28-20 минути, докато най-горният слой покафенее и се запече.

5. Оставете десерта да се охлади на стайна температура за 15-20 минути. Поръсете с още течен шоколад и натрошените бонбони. Нарежете на парчета.

Линк към видео за приготвянето на браунита с нутела

Шоколадови лави

Необходими продукти за 8 бр.

200 г. натурален шоколад

140 г. захар

200 г. масло

50 г. брашно

4 яйца

2 бр. ванилия

Ванилов сладолед или конфитюр за гарниране

Начин на приготвяне:

1. Разтопете на водна баня шоколада, захарта и маслото. Оставете сместа да се охлади на стайна температура.

2. Разбийте яйцата и ги прибавете към шоколадовата смес. Накрая прибавете брашното и ванилията и разбъркайте.

3. Намажете с масло и посипете малко брашно в алуминиеви формички за печене. Разпределете сместа поравно и оставете във фризера за поне час.

4. Загрейте фурната предварително на 220 градуса и изпечете за около 14 минути. Целта е десертът да е изпечен отвън, а вътрешността да се запази течна. Може да поръсите с пудра захар или да добавите сладолед или конфитюр.

Източник: www.delish.com